ChocoCarrot Cake

Ayer Marta y yo tuvimos uno de nuestros 'fatty day' en toda regla y teníamos ganas de cocinar así que le pedí a mi madre la receta de la tarta que siempre hace, de zanahoria y chocolate, y como el resultado (aunque no muy atractivo) fue tremendamente sabroso, voy a compartir la receta con vosotros/as:

Pancake time

Last sunday I made these delicious pancakes by myself! Do you want? ;) 

(Traduce the recipe below!)

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El domingo pasado hice estas deliciosas tortitas yo misma! Quieres? ;)

Hazlo tú: 

- Pon a ojo azúcar, harina, dos huevos y leche. Todo a ojo para que la masa quede un poco dulce (puedes probarla cruda, a mi me encanta aunque luego te duela un poquillo la barriga jajaj) y pastosa, NO LIQUIDA! 

- En la sartén echas algunas gotas de aceite lo expandes con un papel de cocina y dejas que se caliente bastante. 

- Con un cucharon vas echando la masa, poco a poco y con mucho cuidado con la espátula la vas despegando de los lados hasta que la puedas coger entera y le das la vuelta girando la muñeca a un lado no hacia delante!! Y de ese lado dejas que se haga muy poquito para que se quede blandita y no muy tostada. 

- Añades algo encima (mis preferidos son Nutella y mermelada de fresa) ¡Y A COMER! :) Prueba y dime cómo te han salido!

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I have a new big mirror in my bedroom! FINALLY! 

Ya tengo un espejo grande en mi habitación!